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Cozinhar pode ser realmente terapêutico e relaxante, especialmente em momentos como esses, onde estamos todos em casa a maior parte do tempo. Além disso, possui o benefício adicional da recompensa de boa comida no final. No entanto, apesar disso, todos sabemos que você não pode se incomodar totalmente com o rigamarole de tentar observar quanto de cada ingrediente usar e tentar estimar o peso sem usar balanças.

É por isso que, a menos que você esteja feliz por não ter certeza de que está cozinhando bem os pratos, um bom conjunto de balanças digitais é obrigatório para qualquer chef experiente ou iniciante.

Quanto mais inteligente, melhor também - é cada vez mais possível pegar escalas que possuem recursos conectados para tornar sua vida culinária ainda mais fácil do que já é.

Nossa escolha das melhores balanças digitais para cozinhar ou assar

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Joseph Joseph Tri Scale

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Bem, para responder a essa pergunta - pode não ser! Joseph Joseph criou um design absolutamente genial quando lançou a Tri Scale, e ainda é um clássico até hoje. Dobrando em uma haste muito fácil de guardar, as escamas podem ser estendidas quando usadas para formar uma base para você descansar sua tigela ou prato.

Se você não tem uma cozinha grande ou tem pouco espaço de armazenamento, esse é o tipo de solução que agradece aos deuses do design.

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Balança de cozinha digital Nutri Fit

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Da mesma forma, enquanto um conjunto plano de balanças tem suas vantagens, essa opção da Nutri Fit mostra que também há benefícios em novas formas e tamanhos. Ao fazer a balança em forma de tigela, ficou muito fácil medir quantidades sem usar uma tigela (embora uma seja muito incluída no caso de você preferir).

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Morphy Richards Balanças de jarro de cozinha digital 3 em 1

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Talvez essa ideia da tigela seja ainda mais importante para o seu estilo de cozinhar do que você imaginou. Morphy Richards está aqui com a solução, integrando sua escala em uma tigela (ou jarro) muito inteligente. Com um clipe para remover facilmente o receptáculo, ele pode se tornar parte de sua panela mesmo que você não esteja medindo nada.

Isso torna outro economizador de espaço realmente inteligente.

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Balança de cozinha digital Etekcity

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Se sensibilidade e precisão são tudo o que realmente importa, você não precisa gastar muito para conseguir. Essa balança da Etekcity é super precisa e sua tigela de aço inoxidável é uma peça útil por si só. Ser removível também significa que você pode usar a plataforma de pesagem diretamente, se quiser.

Há também um sensor de temperatura na balança, que pode ser útil de vez em quando, e a função auto-zero economiza muito tempo quando você tem mãos sujas.

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Salter Cook Balanças de cozinha Bluetooth

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Pode ser uma novidade para você, mas somos todos do lado conectado da tecnologia de cozinha e, embora poucas escalas tirem vantagem disso, as balanças Bluetooth da Salter são um ótimo exemplo de como você pode. Eles se conectam via Bluetooth ao aplicativo Salter Cook para permitir que você trabalhe com suas receitas favoritas e controle a balança do seu smartphone.

É um ótimo recurso, e se você realmente investir tempo em torná-lo um tesouro de suas receitas favoritas, pode significar o fim de ter livros de receitas sujos e desajeitados para carregar.