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No hay nada como pasar un día soleado afuera con una barbacoa, cocinando una deliciosa comida de una manera que es casi imposible de reproducir dentro de su hogar. Es una de las formas más divertidas de cocinar, y también puede impartir un sabor único en comparación con simplemente cocinar al horno o freír los alimentos.

También tiene un lado social muy agradable, ya que te permite estar con amigos o familiares mientras cocinas. De hecho, nos encanta tanto que hemos compilado una lista de algunos de los mejores modelos disponibles actualmente, para que pueda elegir una nueva barbacoa con facilidad.

Todo lo que necesita hacer es obtener la cantidad correcta de alimentos (OK, OK, es uno de los grandes misterios de la vida por qué nadie comió tantas salchichas como creía que lo harían).

Estas son algunas de las mejores opciones de gas y carbón.

Nuestra selección de las mejores barbacoas para comprar hoy

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Napoleon Pro22K-Leg-2

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No estamos totalmente casados con él, pero por nuestro dinero creemos que una barbacoa redonda es el estilo más clásico, que es parte de por qué el modelo de Napoleón ha encabezado nuestra lista. El factor principal, por supuesto, es que también es una excelente barbacoa, lo suficientemente grande como para cocinar una gran cantidad de alimentos de una sola vez, pero también es fácil moverse con sus ruedas.

Es una barbacoa de carbón clásica, con una buena parrilla de tamaño considerable para usar, e incluso viene con una sonda de temperatura que se asegurará de saber qué tan caliente está la parrilla en todo momento. Tiene una excelente reputación por una razón y sería una excelente adición a cualquier jardín, aunque a un precio relativamente elevado.

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Parrilla híbrida Char-Broil Gas2Coal

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De hecho, por la cantidad que pagaría por una barbacoa Napoleón, podría estar imaginando que obtendría algo más parecido a este modelo Char-Broil, que tiene un aspecto más moderno y el beneficio de calentarse con gas o carbón. dependiendo de cómo te sientas o de lo que prefieras.

Esa flexibilidad es uno de sus principales puntos fuertes, pero está lejos de ser la única. Con tres quemadores y una rejilla de calentamiento dedicada, podrá hacer malabarismos con múltiples áreas de cocción a la vez, lo que significa que puede preparar una comida completa en la barbacoa fácilmente, mientras que su bandeja de carbón de diseño inteligente minimiza el riesgo de brotes y carbonización Si estás usando ese combustible. Esta es una bonita barbacoa de lujo, en general.

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Weber Master-Touch GBS E-5750

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Weber podría ser el nombre más famoso en barbacoa, y esta unidad tiene su diseño más reconocible. Al igual que el Napoleón, elegimos arriba, es clásico y muy fácil de usar. Un termómetro integrado lo mantendrá en control, mientras que diferentes áreas en la parrilla pueden ayudarlo a cocinar sus alimentos en diferentes estilos.

La calidad de construcción también es excelente en todas partes, lo que demuestra las razones por las cuales las barbacoas de carbón de Weber son tan conocidas y populares. Si le gusta la autoridad de marca de Weber o ha usado una antes, Master-Touch es una excelente opción.

Char-Broil

Char-Broil Professional 4400S

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Si le gusta su barbacoa sin el alboroto y a toda velocidad, vale la pena mirar este Char-Broil. Viene con 4 quemadores principales y la tecnología de cocción Tru-Infrared de la compañía que calienta las cosas súper rápido.

Ese enfoque de tecnología de cocina significa que no hay carbones, una limpieza fácil después y un esfuerzo prácticamente nulo por tu parte cuando se trata de comenzar: es posible que sientas que es tan fácil que estás haciendo trampa.

Al lado de los quemadores, hay una tapa de acero lo suficientemente decente con un medidor de temperatura que le permite convertir la barbacoa en un horno (hemos cocinado pizza y pan) y una estufa lateral separada le permite cocinar salsas en el costado. Mismo tiempo.

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Outback Omega 250 2 barbacoa de gas

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Este Outback BBQ es un poco como una versión de bajo presupuesto del Char-Broil que se encuentra arriba y hace un trabajo impresionante al emularlo a un precio mucho más bajo. Es una cocina de gas que tiene pocas campanas o silbatos, pero sus dos quemadores pueden cocinar un festín muy bien, y una rejilla de calentamiento también es bienvenida.

Es más frágil y menos sólido de lo que sería un competidor más caro, pero esa es la ganga que haces al reducir tu presupuesto, y en ese contexto, el Outback Omega es una elección realmente decente.

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Bodum Frykat

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Por supuesto, para muchas personas incluso romper la marca de £ 100 es un poco desalentador, que es donde entra en juego el Bodum Frykat. Si alguna vez, en toda su vida, ha utilizado más de unas pocas barbacoas de bandeja desechables, podría haber puesto ese dinero hacia uno de estos y me sentí realmente presumido en su lugar. Es una pequeña barbacoa de picnic portátil que es perfecta para pequeñas fiestas y reuniones en parques o jardines.

No es lujoso, pero no está destinado a serlo, y es mucho mejor que las bandejas compradas en la tienda que mencionamos anteriormente, cocinando con más control y de manera más uniforme. Su asa de silicona es perfecta para transportar, y la barbacoa en su conjunto podría ser una excelente elección para cualquiera que busque un poco de barbacoa de bajo compromiso.