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(Pocket-lint) - Tefal ha creado un nuevo aparato de cocina que promete ser el único aparato de cocina para gobernarlos a todos.

En lugar de enfocarse en una tarea específica, como una batidora o una licuadora, Tefal Cuisine Companion intenta hacer todo lo posible. La compañía dice que puede reemplazar hasta diez electrodomésticos diferentes en la cocina, eliminando el desorden de sus armarios por un solo dispositivo, aunque sea bastante grande.

En comparación con el Thermomix de £ 900, el Cuisine Companion sigue siendo costoso, pero considerablemente más barato a £ 699 y promete hacer más por el dinero.

Obtiene un dispositivo que puede picar, batir, mezclar, amasar, cocinar, cocinar al vapor, mezclar, remover, emulsionar, batir, dorar, triturar, moler y ofrecer un calentamiento preciso si es necesario.

Hemos estado usando uno para cocinar en la cocina de pelusa de bolsillo para ver si está a la altura.

La unidad en sí cuenta con una capacidad de 4.5 litros, un recipiente apto para lavavajillas, una gran consola de control de limpieza con seis programas (salsa, sopa, cocción lenta, vapor, repostería y postre), 12 configuraciones de velocidad diferentes, un temporizador que varía de cinco segundos a dos horas, la capacidad de ajustar la temperatura de cinco a 130 grados C y numerosos accesorios de cuchillas para satisfacer la mayoría de las necesidades, desde agitar hasta cortar.

Para comenzar, el último gadget de cocina viene con un libro de recetas con 300 platos diferentes que se pueden cocinar en Cuisine Companion, aunque muchos también requerirán que tengas un horno, nevera o congelador. Básicamente te llevará muy lejos, pero no podrás relajarte ni hornear.

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Optamos por un curry verde tailandés, entre un puñado de otros platos.

Corta las cebollas y otros ingredientes aproximadamente, presiona algunos botones y eso es todo lo que hay que hacer. Debido a que el dispositivo puede cocinarse, así como picar y revolver, no tiene que abrirse camino a través de una serie de dispositivos o ollas y sartenes diferentes. Simplifica enormemente la experiencia.

Desde nuestro primer curry verde tailandés lo hemos usado para mezclar nuestro pastel de Navidad, hacer puré de puré de papas desde cero (incluso hierve las papas para ti), hacer otros pasteles y un risotto. Incluso lo hemos usado para hacer masa para pan. Puede funcionar como un horno de prueba porque puede agregar calor, pero tendrá que hornear el pan en su propio horno principal.

En su mayor parte, el dispositivo funciona. La función de olla de cocción lenta significa que puede crear rellenos de tarta, mientras que la función de mezclador significa que también puede hacer la masa de tarta.

Independientemente de lo que esté cocinando, el tema principal que se desarrolla a través de las recetas que Tefal sugiere es que realmente no tiene que involucrarse. Prepare los ingredientes, introdúzcalos cuando las instrucciones se lo indiquen y luego aléjese. Eso es genial para el risotto, la masa, los pasteles y las natillas, donde normalmente tendrías que revolver atentamente para asegurarte de que sea un éxito.

Si eres entretenido o tienes que conseguir uno con otra cosa, esa libertad es muy bienvenida. Sin embargo, a veces puede aislarte de la alegría de cocinar, y explicar a los invitados a la cena que no hiciste nada no tiene el mismo encanto.

Primeras impresiones

Entonces, ¿cuál es el veredicto? ¿Puedes deshacerte de todos tus otros aparatos de cocina? En su mayoría, sí. Hace el trabajo y le ahorrará efectivo (a largo plazo) y espacio en el armario.

Sin embargo, encontrar y justificar £ 700 será difícil para la mayoría de las personas, aunque es más barato que las £ 900 que tendrá que pagar por un Thermomix.

La compra de los dispositivos individuales distribuiría el costo un poco más eficientemente a largo plazo, ya que no tendrá que desprenderse de tanto efectivo de una sola vez, pero eso no viene al caso.

Este es un compañero de cocina, no una cocina en un tazón. Aún necesitarás una placa, necesitarás un horno, una nevera y un congelador. Este no es un gadget que hará absolutamente todo por ti.

Lo que el acompañante es excelente es en una comida en una olla. Cualquier cosa que requiera cocinar y remover es brillante. Pastelería sin siquiera preocuparte por poner harina en tus manos y mezclar también. Pero empuje más allá de eso y comience a luchar, así que tenga claro lo que quiere de él antes de darle un giro.

Escrito por Stuart Miles.